Ici sont regroupés souvenirs, coups de coeur et des témoignages de l'amour que l'on nous porte !
Le roi des fromages italiens : le Parmigiano Reggiano !
Le Parmesan, parmi les produits les plus connus et appréciés de la gastronomie italienne est un fromage à pâte cuite, dur, fait avec du lait de vache demi-écrémé par affleurement et protégé par le label de qualité DOP (Appellation d'Origine Protégée).
Il est produit dans les provinces de Parme, Reggio d’Émilie, Modène, Mantoue à l'est du fleuve Pô et Bologne à l'ouest du fleuve Reno.
Très émus d'avoir reçu la visite de Chico et des Gipsy Kings.
Nous avons passé un agréable moment en leur compagnie. Chico, vous serez toujours les bienvenus !
